¡Potencia, versatilidad y precisión en un solo equipo!
Presentamos el Extrusor y Moledor de Masa y Carne Gastromaq EMC20/10 Inox, una solución ideal para quienes buscan eficiencia en la cocina profesional. Este equipo robusto y confiable produce entre 15 y 25 kg de masa por hora, lo que lo convierte en un aliado perfecto para restaurantes, fábricas de pastas, panaderías y emprendimientos gastronómicos de todo tipo.
Gracias a su motor monofásico de 1,0 HP y su bajo consumo energético (0,75 kW/h), garantiza alto rendimiento sin sorpresas en la factura de luz. Su sistema exclusivo de acople rápido permite una montaje y desmontaje ágil, facilitando la limpieza y el cambio de piezas.
Fabricado en acero inoxidable, este extrusor incluye una gran variedad de moldes:
3 trefilas para espaguetis de distintos grosores
4 moldes para talharines
4 moldes para galletitas/bizcochos
1 trefila para lasaña/agnolotti
Con rodillos de 70 mm de diámetro, este equipo ofrece precisión y calidad en cada preparación.
Si querés hacer crecer tu producción y destacarte por la calidad, el Gastromaq EMC20/10 es lo que necesitás.
Especificaciones técnicas:
Modelo: EMC 20/10
Capacidad máxima de masa: 20 kg/h
Voltaje: 220 V
Consumo de energía: 0,75 kW/h
Motor: 1,5 CV
Dimensiones:
Alto: 50,6 cm
Ancho: 51,6 cm
Largo: 57 cm
Peso: 47 kg
