El horno ideal para panaderías exigentes.
El Horno Turbo PRP-5000 de Progas es una solución profesional de alto rendimiento que revoluciona la producción en tu cocina. Funciona a gas GLP y tiene una capacidad de hasta 125 panes de 50 g por tanda, asegurando cocción rápida y homogénea gracias a su sistema turbo con ventilación forzada automática.
Fabricado en acero carbono con pintura epoxi, cuenta con cavalete con ruedas, controlador de tiempo y temperatura, iluminación interna, y vidrio templado para una visualización segura.
Tiene 5 niveles para bandejas (no incluidas), sistema de encendido automático, aislamiento térmico de lana basáltica y traba de seguridad en la puerta, maximizando la eficiencia y minimizando el riesgo.
Ideal para panaderías, rotiserías, emprendimientos gastronómicos y producción industrial de alimentos.
Cociná más, mejor y en menos tiempo
Marca Progás
Referencia PRP-5000NL BIV
Modelo PRP-5000
Línea Turbo
Tipo suelo
Alimentación Gas
Tipo de gas Gas GLP
Capacidad 25 L
Características
Con soporte
Número de rejillas
Capacidad para 5 rejillas - NOTA: Rejillas no incluidas
Encendido automático
Características
Estructura de acero al carbono con acabado de pintura epoxi fina. Ruedas para facilitar su desplazamiento y un controlador que muestra simultáneamente la hora y la temperatura. Aislamiento térmico con lana de basalto. La turbina se enciende y se apaga automáticamente al abrir y cerrar la puerta.
Temperatura 0 °C a 250 °C
Tipo de cristal del horno Vidrio templado
Tiempo de calentamiento 20 min
Seguridad Aislamiento térmico con lana de basalto. Diseñado con un sistema de cajón calefactor fijo con circuito de gas a baja presión (GLP) y un sistema de calentamiento integrado, lo que proporciona mayor seguridad. Cierre de seguridad en la puerta del horno.
Motor 1/4 HP 4P
Frecuencia 50/60 Hz
Potencia 381/363 W
Voltaje BivolT
Consumo de energía aproximado 1 kg/h
Tipo de enchufe 20 A
Material Acero al carbono con acabado de pintura epoxi fina
Color Gris
Certificaciones Inmetro CFEC-0002
Peso del producto 136,5 kg
Dimensiones del producto
Ancho: 91 cm Alto: 153 cm Profundidad: 123 cm
Dimensiones del producto con embalaje
Ancho: 103,5 cm Alto: 100 cm Profundidad: 127,5 cm
