Fogón Industrial de Alta Presión 6 Hornallas con Horno 75 Litros Tapa Inox – Alcazon ACZ-010 + ACZF-004
El Fogón de Alta Presión 6 Hornallas Alcazon con Horno de 75 Litros y Tapa Inox combina potencia, durabilidad y versatilidad en un solo equipo, pensado para el uso intensivo tanto en comercios gastronómicos como en hogares. Ideal para restaurantes, rotiserías, panaderías, lanchonetes o eventos, permite cocinar desde platos simples hasta elaboraciones más complejas con gran eficiencia.
Características del fogón:
Estructura en acero carbono con pintura epoxi electrostática, resistente a la corrosión y al desgaste.
6 hornallas con grelhas de hierro fundido de 30 x 30 cm.
6 quemadores simples de 11 cm cada uno, que aseguran un calentamiento uniforme.
Regulador de alta presión para controlar la intensidad de la llama con precisión.
Funcionamiento a gas GLP de alta presión.
Diseño totalmente desmontable, facilitando transporte y almacenamiento.
Incluye Kit de Alta Presión: registro y manguera para conexión segura.
Características del horno:
Capacidad: 75 litros.
Quemador en serpentina tubular de 7/8”.
Temperatura máxima: 250 °C.
Ideal para asar carnes, hornear panes, pizzas, pasteles, pescados y más.
Funciona a gas GLP.
Datos técnicos:
Marca: Alcazon
Modelo: ACZ-010 + ACZF-004
Material: Acero carbono
Acabado de la mesa: Inox
Color: Inox
Tipo de horno: Profesional a gas
Alimentación: Gas GLP
Cantidad de hornallas: 6
Temperatura máxima del horno: 250 °C
Incluye: Kit de Alta Presión (registro y manguera)
